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鞍师新闻

鞍山市校园食品安全自查整治专项行动考核组来校考核验收食品安全工作

3月6日,鞍山市市场监督管理局副局长王灏源带领鞍山市校园食品安全自查整治专项行动考核组成员来到我校,对我校食堂食品安全工作进行全面检查验收。校党委委员、副校长陈学宽,后勤保障部负责人、各食堂负责人参加了迎检工作。

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汇报会上,王灏源副局长对校园食品安全自查专项整治行动相关工作进行了部署并提出相关要求,要求学校深入领会贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,严格落实习近平总书记要求的“四个最严”,即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”。要切实提高政治站位,落实“两个责任”,坚持食品安全工作日常管理常抓不懈,理清各方责任,按标准和要求落实食品安全各项细节工作,要加大投入力度,加强食品安全“三防”设施设备和基础设施建设,确保校园饮食安全,保障师生生命健康安全。

副校长陈学宽对考核组一行的到来表示欢迎,并表态,将切实落实食品安全“两个责任”,严格执行“日管控、周排查、月调度”,并以此次校园食品安全专项行动整治为契机,加大对学校食堂食品安全的监管力度,明确责任、明确标准,全链条实行监管。同时,真诚希望考核组成员为学校食堂食品安全工作问诊把脉,指出问题,找出短板,并进行全方位整改,切实保证学校师生的饮食健康安全。

会上,考核组成员还听取了学校关于校园食品安全自检情况及管理情况汇报。

考核组成员通过深入食堂进行实地检查、查阅档案资料、人员随访等方式对我校食品安全工作进行了全面深入的考核检查,同时对硬件设施、操作流程、管理制度以及食品安全保障等20余项内容进行了综合评审验收。

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反馈会上,考核组成员分别对在考核检查中发现的问题向校方进行了反馈,并要求校方立行立改,同时,考核组成员对校方在制度建设完备、食堂卫生环境整洁、学生参与食品安全监管、畅通诉求反映渠道等工作亮点进行了表扬通报。

学校高度重视此次校园食品安全自查整治专项行动,悉心听取了考核组指导意见,立行立改。未来,将继续保持工作亮点,同时将以此次专项整治行动为契机,明晰食品安全排查标准、风险隐患清单,加大食品安全监管力度和培训力度,不断增强食堂餐饮服务工作的透明度,提升科学应对食品安全风险的能力,营造出了人人关注食品安全的良好校园氛围,切实为广大师生的饮食安全提供强有力的保障。